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    東方神果 羅漢果是如何進行有效提取的?

    文章出處:萊特萊德責任編輯:1發表時間:2021-10-16 09:45

      羅漢果素有“東方神果”的美稱,其不僅可以潤肺止咳,還具有美容養顏的功效。不僅如此,羅漢果作為傳統中藥,還是我國首批公布的藥食兩用植物之一。因此,在養生成為主流的今天,羅漢果因其功效多、副作用小成為了越來越多人的選擇。

      傳統的生產流程大多是以干果為原料,經有機溶劑或水提取,用蒸汽夾套加熱減壓濃縮,經高速離心去雜,用大孔吸附樹脂吸附,有機溶媒洗脫,再進行減壓濃縮制膏,噴霧干燥。然而,傳統流程提取液中除羅漢果甜甙外尚存在大量的鞣質、蛋白質、淀粉、細菌熱源等大分子物質以及許多微粒、亞微粒和絮狀物等,嚴重影響產品質量。

      隨著膜分離技術的出現,羅漢果甜苷產品質量得到有效改善,提取率可以達到86%。由于羅漢果甜甙為三萜類化合物,易溶于極性溶劑,因此可根據所需截留分子量的大小選擇合適的分離膜,就可達到分離純化羅漢果甜甙的目的。

      采用“前處理→提取→濃縮→微濾→超濾→納濾→噴霧干燥→滅菌包裝”的處理工藝,膜分離的微濾技術,起到很好的澄清、去雜效果,提高了產品純度和品質。相較于傳統流程,更能保證提取產品的清純度和原有風味,也提高了操作安全性,同時大大降低了生產成本。其技術特點如下:

      1、以鮮果為原料,有效成分和清純口味免受烘烤破壞,大大改善了產品品質。

      2、減少了工序,縮短了生產周期。

      3、分離過程和分離效果易于控制,利于穩定產品收率。

      隨著“回歸自然”呼聲的不斷升溫,植物藥、天然食品已成為21世紀熱門的藥物和食品,具備功能性的天然植物提取物越來越受到醫藥界、食品界的關注。采用膜分離技術對羅漢果提取物進行物料濃縮分離,達到了很好的效果。創新技術必定能給人們帶來美好的生活,膜分離技術應用對于中藥及天然提取物行業必定是一個驚喜。

     

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